カレーリーフ

植物名 :カレーリーフ

学名  :Murraya koenigii

別名  :オオバゲッキツ、カラピンチャ

原産地 :インドネシア

科名  :ミカン科

水やり :★★☆ やや渇きに強い

日当たり:★★★ 日当りを好む

耐寒性 :★☆☆ 0℃以下OK

スパイス、ハーブの一種。
日当たりの良い場所で育てる。
寒さに弱いので冬は出来るだけ暖かい場所に。

カレーの香料に欠かせない、カレーリーフ。

羽のような葉は、カレー+柑橘系のエスニックな香り。フレッシュなカレーリーフはなかなか出回らないので、珍しい。
白い花が咲く。花言葉は「不滅の愛」